Mantenimiento, seguridad y operación en plantas de acopios
Mantenimiento en plantas de acopio
•Concepto de Mantenimiento
•Definición del mantenimiento. Definición de Mantenimiento tradicional. Mantenimiento por rotura. Mantenimiento preventivo. Mantenimiento predictivo. Mantenimiento centrado en la confiabilidad. Evolución y cambios en el mantenimiento. Nuevas técnicas.
•Implementación de un plan de mantenimiento Centrado en la Confiabilidad MCC
•Criterios para identificar la criticidad de cadaequipo y cuantificar el impacto. Bienes críticos. Sub-críticos, No críticos, No productivos y/o auxiliares. Aplicación del Mantenimiento centrado en la confiabilidad. Etapas para la aplicación del MCC.Personal que se involucra en las reparaciones. Metodología del MCC. Aplicación. Programación de las tareas con Acopio, enproducción y enparada. Registro de antecedentes. Sistema de control, supervisión y control de datos (software). Inventario de repuestos enalmacén o depósito.
•Mantenimiento Predictivo:
•Inspecciones, distintos tipos. Utilizando diferentes herramientas. Análisis de causante de fallas. Tipos de fallas. Etapas. Procedimiento. Conexiones con otrasramastécnicas.
•Guía práctica para el armado de un plan de mantenimiento. Definir modos de fallas y acciones a ejecutar encadaequipo. Trabajos requeridos. Planificación.
Lubricación
•Selección y cambio de lubricante. Rutas de Lubricación. Control de contaminación. Frecuencias de control.
•Plan de inspecciones, controles y verificaciones para armar un plan de mantenimiento de equipos enmarcha y/o parados.
Motores Eléctricos
Acoplamientos
Mandos a correas
Cadenas para transmisión de potencia.
Soportes de cajas porta rodamientos.
Circuitos eléctricos
Mantenimiento de silos, tolvas y cañerías.
Ventiladores y aspiración de polvo.
Zarandas y pre-limpiadoras
Cintas transportadoras.
Plataformas volcadoras.
Secadoras de cereal.
Elevadores de cereal
Compresores de aire.
•Recomendaciones finales
Operación y seguridad en plantas de acopio
1) Condiciones Generales
2) Recepción de mercadería
3) Acondicionamiento / Almacenaje
4) Despacho
5) Seguridad Operacional
Modalidad
Distancia Vía Zoom
Fecha
21/04/2026
Hora
16 a 20hs
Lugar
Vía Zoom
Disertante: Sr. Germán Antonione
33 años de experiencia en la actividad de acopios, siempre en el sector operativo.
5 años en la firma Estancias del Oeste de Werthein SA más 28 años en Cargill SACI.
Inició como Perito Clasificador pasando luego a Jefe de Planta, Superior Zonal y Gerente de Operaciones, con un importante número de plantas a cargo distribuidas en las provincias de Bs As, La Pampa, Córdoba y Entre Rios, siendo partícipe de la construcción, puesta en marcha, ampliaciones y mejoras, como también responsable de la Seguridad, RRHH operativos, calidad de la mercadería, costos y mantenimiento basado en la Confiabilidad, productividad y rentabilidad de cada una de estas planta de acopio.
Más de dos años brindando cursos de capacitación on-line y presenciales a través de Aposgran. Docente de la Diplomatura Universitaria en Originación, Industrialización y Exportación de granos y subproductos.
