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Calidad comercial en granos: trigo, cebada, maíz, soja, girasol, sorgo.

Objetivo:

Brindar a los participantes conceptos teóricos y prácticos relacionados con la determinación de la calidad comercial en los granos: TRIGO, CEBADA, MAIZ, SOJA, GIRASOL, SORGO.

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Buenas prácticas en almacenamiento de granos

Objetivo:

Brindar a los participantes criterios generales de prácticas de higiene y procedimientos para la manipulación y procesamiento de alimentos inocuos a lo largo de toda la cadena agroalimentaria.

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Gafta y Fosfa

Objetivo:

Brindar a los participantes las herramientas y los conocimientos necesarios, para la toma de muestra en distintas matrices, siguiendo los lineamientos de GAFTA y FOSFA.

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La revista de Aposgran es un material en el cual se ve reflejado el trabajo de la entidad en conjunto con el sector agroindustrial.

N°148 - 2024

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