Buenas prácticas en almacenamiento de granos (Curso bajo convenio de colaboración mutua junto a la Escuela de Recibidores de Granos de Rosario)
Buenas prácticas:
- en el calado
- en la descarga de camiones y vagones –
- En el Embarque
- En el almacenamiento y sistemas de conservación
- En el transporte
- En las toma de muestras
- Sistemas de gestión
- Indicadores de buenas prácticas
- Sanidad e inocuidad
- Desinfección
- Homogeneidad de la mercadería
Modalidad
Distancia Vía Zoom
Fecha
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Disertante: Sr. Rubén Buffarini
Técnico químico y Perito recibidor de granos.
Se desempeña como Jefe de calidad de sólidos y líquidos en Vicentin.
Además es asesor y capacitador sobre Buenas prácticas en almacenamiento.